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21 novembre 2013

Les dessous des fast-foods

Les dessous des fast-foods
Vous appréciez encore les nuggets au vu de son contenu ? L'article nous montre la réalité de la nourriture Industrielle . Ce sont des firmes transnationales donc implantées sur toute la planète. Les dessous des fast-foods américains ne sont pas très ragoûtant...
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9 janvier 2013

Identité culturelle (5)

Identité culturelle (5)
--- carte de la mondialisation du goût. --- McDo a annoncé la vente en France, d'un sandwich baguette jambon-fromage. Lire l'article de l'Huffington Post qui nous explique comment la marque s'adapte au goût des consommateurs des pays où elle est installée....
26 novembre 2012

Identité culturelle (4)

Identité culturelle (4)
En complément du cours sur Mondialisation et diversité culturelle. Comment le hamburger est adapté aux marchés locaux ? Lire l'article du Huffington post à ce sujet. Ici la version japonaise au gratin de macaronis et crevettes (le Gurakoro)

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