En complément du cours sur Mondialisation et diversité culturelle.
Comment le hamburger est adapté aux marchés locaux ? Lire l'article du Huffington post  à ce sujet.

Ici la version japonaise au gratin de macaronis et crevettes (le Gurakoro)

Georges Gobet, Monrovia (Libéria), 2003 © AFP

Suite au travail sur cette photographie, compléments d'information .

L'ONG Amnesty International lance une campagne contre l'enrôlement d'enfants-soldats et vous propose un jeu interactif Battle Kid .

En voici la présentation :

"Vous avez 12 ans, vous avez été enrôlé de force et vous êtes désormais un enfant soldat. C'est la guerre et ce n'est pas une fiction. Vous êtes en première ligne. Vous n'avez pas d'autre choix que de combattre. Très peu survivront. Une seule issue possible…".

Un moyen efficace de nous sensibiliser à la triste condition de ces soldats-malgré-eux.

Voici les 5 photographies étudiées en cours.

En quoi une photographie de presse est-elle un témoignage ou un point de vue ?

A propos de l'alimentation, nous avons parlé d'identité culturelle spécifique et/ou d'uniformisation (world food) proposée par l'industrie alimentaire.

(site du slowfood ici).

 Le slow food est apparu, en Italie,  dans le milieu des années 1980 ; l'association vise à la préservation d'une alimentation locale de qualité, respectueuse de l'environnement et de l'agriculture .

 ------ Cette vidéo présente les Sentinelles qui ont pour projet la sauvegarde et la promotion du patrimoine alimentaire et de la biodiversité agricole. (désolée pour la publicité inutile avant la vidéo)